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AGAR

琼脂

理化指标
高强度琼脂粉 琼脂粉 琼脂条
外观 类白色或淡黄色 类白色或淡黄色 类白色或淡黄色
气味 无异味 无异味 无异味
水分 ≤15% ≤15% ≤22%
灰分 ≤2% ≤3% ≤5%
PH 6~8 6~8 6~8
≤3mg/kg ≤3mg/kg ≤3mg/kg
≤3mg/kg ≤3mg/kg ≤3mg/kg
凝胶强度 ≥1200g/cm² ≥800g/cm² ≥400g/cm²
水不溶物 ≤1% ≤1% ≤1%
淀粉实验 通过实验 通过实验 通过实验
明胶实验 通过实验 通过实验 通过实验